粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜。中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,在国内外享有盛誉。
粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自由,食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成,以广州菜作为代表。有“食在广州”之说!
来源: 新华网
粤菜,即广东地方风味菜
有着悠久的历史
以特有的菜式和韵味,独树一帜
中国汉族八大菜系之一
发源于岭南,在国内外享有盛誉。
粤菜的主要性格为:取之自然
烹之自由,食之自在
粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)
潮州菜(亦称“潮汕菜”)
粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜。中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,在国内外享有盛誉。
粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自由,食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成,以广州菜作为代表。有“食在广州”之说!
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